Il Food Service Group di Dorian Drake è il rappresentante di vendita e marketing del marchio Randell di attrezzature per la ristorazione nei suoi mercati.

L'attività principale di Randell è la fabbricazione di apparecchiature di refrigerazione commerciale per il mercato delle catene di ristoranti, dei ristoranti indipendenti e della ristorazione istituzionale e scolastica.

Randell offre prestazioni di refrigerazione eccellenti per affrontare le sfide di raffreddamento più difficili che il settore della ristorazione ha da offrire. Elementi di design esclusivi garantiscono la qualità e la sicurezza degli alimenti, riducono l'usura dei prodotti e semplificano la pulizia. Il marchio di refrigerazione Randell è diventato lo standard professionale nelle apparecchiature di refrigerazione commerciale a livello nazionale, rappresentando i più alti livelli di qualità e precisione.

Randell è anche leader nel settore dei tavoli per la preparazione dello chef, dei tavoli per la preparazione personalizzati e dei tavoli per la preparazione del sushi che incarnano prestazioni e versatilità per soddisfare le esigenze specifiche del cliente. Le unità personalizzate modulari e preprogettate di Randell offrono una flessibilità senza precedenti con caratteristiche e vantaggi costanti ad alte prestazioni.

Prodotti/Attrezzature del produttore

La linea completa di attrezzature per cucine commerciali Randell comprende supporti per chef, postazioni di lavoro, supporti per attrezzature da cucina refrigerate, frigoriferi per filetti di pesce, frigoriferi sottobanco, frigoriferi verticali, armadi per il mantenimento della pizza, tavoli per cibi caldi, vetrine, abbattitori, armadi a portata di mano e congelatori commerciali, che rappresentano combinazioni illimitate per il massimo delle soluzioni di cucina personalizzate.

Tavoli per la preparazione di pizza e panini

I tavoli di preparazione Randell sono disponibili con binario rialzato, montaggio laterale e montaggio posteriore, per adattarsi a qualsiasi esigenza o spazio.

Armadietto per pizza calda

Una hot box di produzione unica nel settore, isolata in uretano, che aggiunge integrità strutturale e rende l'esterno fresco al tatto. Dal leader del settore dei tavoli per la preparazione della pizza, Randell mantiene freschi i condimenti e gli ingredienti della tua pizza, e ora mantiene fresche anche le tue pizze cotte (da asporto)!

Abbattitori di temperatura

Proteggi la qualità, il sapore e la durata di conservazione della cottura batch a costi ridotti con gli abbattitori di temperatura di Randell. L'abbattimento rapido abbassa rapidamente la temperatura del prodotto attraverso la zona pericolosa fino a meno di 40 °F e mantiene tale temperatura, soddisfacendo i requisiti di sicurezza alimentare HACCP.

Stand per chef e postazioni di lavoro

Le unità modulari e pre-progettate offrono la massima flessibilità con prestazioni elevate e costanti e tecnologie pre-progettate.

RanServe

Le unità dei sistemi mobili sono unità di servizio ad incastro in stile caffetteria.

Vetrine espositive per Tavoli Piatti Caldi

Questi tavoli per cibi caldi offrono la flessibilità del riscaldamento elettrico o a gas, del bagnomaria, a pozzo sigillato o a pozzo aperto. I controlli individuali ti forniscono il riscaldamento specifico di cui hai bisogno per ogni vano per alimenti caldi. Gli elementi riscaldanti e i controlli sono accessibili tramite il pannello di controllo.

Reach-Ins / Frigoriferi verticali

È disponibile un'ampia gamma di modelli, tra cui pass-thru, doppia temperatura, walk-in, roll-in, riscaldati e barriere d'aria. Sono disponibili anche combinazioni anta/cassetto.

Supporti refrigerati per attrezzature da cucina

Tutti i supporti per apparecchiature Randell sono dotati di un sistema brevettato di cartucce a cassetto per carichi pesanti.

I cassetti sono dotati di gruppo cartuccia unificata calibro 14 completamente saldato, binari ad estensione completa per carichi pesanti, sgancio rapido e chiusura automatica.

Vetrine

Randell estende la propria leadership nella refrigerazione a un'ampia offerta di espositori, tra cui vetri curvi, doppia temperatura, drop-in, pass-thru e vari controsoffitti.

Tavoli da chef/Fabbricazione personalizzata

Le unità modulari e pre-progettate offrono la massima flessibilità con prestazioni elevate e costanti e tecnologie pre-progettate.

I prodotti Randell sono orgogliosamente realizzati negli Stati Uniti

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Per ulteriori informazioni, parlare con un rappresentante autorizzato Randell di Dorian Drake International. Per ulteriori informazioni contattaci.

Sito Web del produttore: www.unifiedbrands.net