Conosciuto per l'affidabilità dal 1921
Il Food Service Group di Dorian Drake è il rappresentante di vendita e marketing del marchio Biro di attrezzature per la lavorazione della carne nei suoi mercati. Dal 1921 la BIRO® Manufacturing Company ha sviluppato e prodotto apparecchiature per la lavorazione alimentare sicure e affidabili per soddisfare le varie esigenze dell'industria di trasformazione alimentare. In quanto produttore leader di attrezzature per la lavorazione della carne di qualità, offre una linea completa di attrezzature che comprende seghe per carne, batticarne, tritacarne, smerigliatrici/tritacarne da tavolo, smerigliatrici/tritacarne modello da pavimento, affettatrici per macelleria/salumeria, affettatrici orizzontali, bicchieri sottovuoto, taglia-pollame, cippatrici a blocchi congelati e formatrici di tortini/alimenti. Il servizio è disponibile da località in tutto il mondo. Biro può progettare e costruire su misura qualsiasi attrezzatura per la carne per soddisfare le esigenti esigenze degli odierni trasformatori di carne. BIRO progetta e costruisce anche macchine speciali per la lavorazione alimentare su specifica del cliente. È disponibile un'ampia varietà di modelli tra cui scegliere, nonché una serie di opzioni di motore elettrico e controller. È importante che al momento della richiesta siano specificate le specifiche elettriche per la vostra particolare applicazione.
Prodotti/Attrezzature del produttore
- Seghe per carne al dettaglio
- Seghe industriali per carne
- Affettatrici per salumi/carni
- Smerigliatrici miscelatrici per alimentazione automatica al dettaglio
- Tritacarne/tritacarne da tavolo
- Macinini/tritacarne modello da pavimento
- Inteneritori
- Bicchieri sottovuoto da tavolo
- Bicchieri sottovuoto industriali
- Cippatrici per blocchi congelati
- Formatori di cibo/polpette
La storia dell'azienda manifatturiera BIRO®
Carl G. Biro, Sr. era un immigrato americano che fondò l'azienda di piantine BIRO Manufacturing all'inizio degli anni '20. Carl ha avuto umili origini come figlio di un fabbro locale nel suo paese natale, l'Ungheria. Dopo essersi stabilito in America, Carl divenne apprendista e frequentò la scuola tecnica di notte e nei fine settimana. Alla fine, Carl divenne proprietario del proprio mercato della carne. Durante la sua proprietà, si rese conto della necessità di una macchina pratica che tagliasse la carne in modo più efficace. Così, nel 1921, incapace di ignorare le sue ambizioni di creare un pratico tagliacarne, Carl decise di smaltire il suo mercato della carne per poter dedicare più tempo al suo concetto. Affittò una vecchia chiesa e utilizzò l'attrezzatura disponibile e conveniente all'epoca per perseguire il suo "sogno americano" e produrre il primo tagliacarne, pesce e ossa BIRO Power. Con le sue attrezzature utilizzate in tutto il mondo, la BIRO Manufacturing Company commercializza oltre 35 articoli e ha avuto un'enorme crescita dalla piccola fabbrica di piantine concettualizzata da Carl Biro all'inizio degli anni '20!
Affidabilità e durata delle apparecchiature e dei componenti BIRO®
Ingegneria e progettazione
Il concetto è quello di prestazioni ed efficienza ottimali, con la sicurezza e l'igiene come priorità nel processo di progettazione. Biro è specializzata nella capacità di modificare le macchine per soddisfare le esigenze dei clienti.
Macchine
Il concetto di “acquisto migliore” per il cliente non si basa solo sul costo di acquisizione iniziale, ma soprattutto sulle macchine costruite per durare più a lungo. La produttività è aumentata durante tutta la vita della macchina grazie ai minori tempi di inattività.
Parti
Il cliente realizzerà costi di manutenzione inferiori con parti di ricambio a prezzi ragionevoli che possono essere acquistate con ogni pezzo di attrezzatura venduta. Le parti di qualità richiedono sostituzioni meno frequenti, quindi è necessaria meno manodopera. La qualità dei ricambi BIRO in rapporto al costo è la più competitiva del settore. I prodotti Biro sono orgogliosamente realizzati negli Stati Uniti (le affettatrici sono realizzate su misura per Biro in Italia)
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www.birosaw.com
