Dorian Drake Food Service Group es el representante de venta y marketing de la marca Alegacy Foodservice Products Group de Eagleware® ollas de aluminio, utensilios y menaje en sus mercados.
Alegacy Foodservice Products Group, Inc. tiene una larga tradición de excelente servicio y calidad de productos estratégicamente procedente de proveedores en todo el mundo. Alegacy consolida su línea de utensilios de cocina de Eagleware®, hecho orgullosamente en su planta de fabricación de Estados Unidos con una amplia gama de productos foodservice utensilios para uso en hoteles, restaurantes y otras instituciones donde se requiera servicio de alimentos.
Desde 1947, Alegacy ha estado proporcionando lo último en utensilios de calidad manteniendo precios muy competitivos. Si se mueve un poco más rápido asegurar la entrega a tiempo o peinado el mundo para ofrecer a los clientes una de las selecciones más grande del mundo de suministros profesionales, Alegacy ha aceptado lo mejor.
Una mirada a las estadísticas muestra U.S. fabricado Eagleware® ha celebrado sus propio para los más exigentes chefs desde 1965.
Alegacy está atento a las preocupaciones y necesidades de su base de clientes de manera que pueda mejorar o fabricar nuevos productos para el mercado. Todos sus productos pasan por los controles de calidad más estrictos en su planta de California, EE.UU.
Productos y Equipo del Fabricante
Cacerolas, Ollas y Sartenes Profesionales
Eagleware®-hecho en Estados Unidos.
Ollas y cacerolas de la salsa | Sartenes para freír y sartenes | Braseros | Pollos doble | Sartenes de saltear | Utensilios de cocina resistentes | Cacerolas del bollo | Moldes para pizza |
Durabilidad y versatilidad inigualable hace que Eagleware® la mejor opción en cocinas comerciales por todo el mundo. La aleación 3004 térmicamente eficiente distribuye uniformemente el calor de la fuente hasta el borde. La alta calidad de esta aleación de aluminio de primera, en comparación con el material más suave de la aleación 3003 o 1100 significa mayor durabilidad y resistencia a la abolladura, y significa ahorro general para usted a largo plazo. Las asas firmemente clavadas son níquel/cromo-plateó el acero y sustituirá a menos a menudo que más suave tiradores de aluminio soldado con autógena/clavado. Finalmente, el bote de acabado satinado uniforme con flancos rectos no sólo optimiza la distribución de calor pero también elimina a la transferencia de sabores de los alimentos y hace para una fácil limpieza.
Ollas y Sartenes Importados
El Cookware de aluminio optima® | Cookware del acero inoxidable optima® | Cestas de alambre | Sartenes para freír de acero | Fry inferior y cesta de acero | Ollas de asado || Cacerolas del bollo | Utensilios de mesa de vapor e inserciones | Tableros de corte |
Fabricado en aluminio de aleación 1100 y 3000 series, la línea Optima III es una gran alternativa al principio de la línea Eagleware®. Aunque un poco más suave, Optima III ofrece superior durabilidad y resistencia a abolladura en comparación con aleaciones de menor a un precio comparable. Sus tres y asas de aluminio remachadas de cuatro lejos durar más tiempo competidores manija soldada con autógena, y la construcción de aluminio sólido produce calor eficiente y uniformemente distribuido en toda la superficie de cocción. Una cocina equipada con Optima III tendrán comida que cocina más consistentemente y utensilios de cocina económica que lleva a cabo al más alto nivel.
Utensilios de Repostería y Suministros
Medidas | Dragas / Palas / Cribas | Moldes para Tartas /Pasteles | Artículos de Repostería | Rodillos | Cortadores de Repostería | Moldes
Tenemos disponible una selección completa de equipo perfectamente seleccionado para todas sus necesidades de horneado asegurando creaciones estupendas de repostería en cada ocasión.
Suministros para Bar
Sacacorchos | Abridores de Latas | Vertedores | Pinzas para Hielo | Utensilios de Bar | Cepillos para Vidrio
Precisión y presentación profesional ejemplifican selección de Alegacy de bar equipo, elaborados con materiales de primera calidad para asegurar años de uso confiable.
Plásticos y Cristalería
Dispensadores Comprimibles | Canastillas para Alimentos | Charolas | Cajas Contenedoras | Bandejas para Todo Propósito | Cristalería | Jarras |
Recipientes de plástico de ceniceros Alegacy es la respuesta perfecta a los residuos de papel en la industria de comida rápida. Estos productos también reducen plato tiempo de uso y lavado de vajilla, sustancialmente, reduciendo los costes.
Chafers/Bufeteras y Equipo para Buffet
Frailecillo savoir™ | Orbit™ Buffettware | Sonata Serenade™ frailecillos | SilverCrest™/Goldcrest™ Buffettware | Frailecillo Cordiale™ | Barocco sirve Ware | Nueva Era servir Ware | Frailecillo Top Chef™ | Marcos | Chafer componentes | Cafeteras |
Cuando la presentación es fundamental, un estilo superior y facilidad de uso hacen de Alegacy frailecillos y buffetware la mejor opción. Hecho de acero inoxidable los mejores acero y pulido a un acabado altamente reflejado, lo que permite cada modelo mostrar su excelente calidad y diseño exquisito.
Bandejas de Mesa de Vapor e Insertos
Bandejas Anti-Atasque | Bandejas Estándar | Tapas y Accesorios | Insertos y Baños María
Ollas de vapor tabla de Alegacy resto-Rite vienen en cuatro espesores anunciados para que pueda elegir el pan de calidad al precio justo. Las cacerolas de vapor tabla de acero inoxidable 18/8 son ajustados, por lo que no puede escapar el vapor, alargamiento de tiempos de espera segura. Sus bordes reforzados impiden las esquinas de flexión, lo que les permite encajar mejor en el pozo y pueden fácilmente mover del congelador al horno sin volver a vista panorámica. Están disponibles en acero de inoxidable de calibre 22 y 24. También hay una gran variedad de accesorios y cubiertas. Bandejas de mesa de vapor Alegacy son NSF listada.
Utensilios de Cocina
Coladeras y Desnatadoras | Escurridores y Tazones | Cucharas y Cucharones | Abrelatas | Porcionadores de Helado | Cucharas para Servir Helado | Globos para Batir | Pinzas o Tenazas | Utensilios Pequeños | Temporizadores | Productos de Limpieza | Guantes para Horno y Delantales |
Fabricamos diseños con calidad para soportar el uso excesivo y perdurar por años en cualquier cocina, lo cual se traduce en ahorros en el largo plazo.
Preparación de Alimentos
Cubertería | Palas y Espátulas | Cuchillos de Filete | Utensilios de Corte | Cizallas para Pollo | Sartenes y Ollas de Hierro Fundido | Termómetros | Básculas | Herramientas Manuales |
La pesada tarea de la preparación de alimentos es simple con el sistema ColorCode (Códigos de Color), la cual evita la contaminación cruzada. Las tablas de cortar, cepillos de limpieza, palas y espátulas ColorCode son la mejor protección para evitar la contaminación cruzada.
Utensilios para Pizzas
Mallas y Charolas para Pizza | Cortadores de Pizza | Palas para Extracción de Pizza | Base para Pizza | Bolsas para Pizza | Accesorios | Agitadores de Queso |
Alta calidad, confiable, gruesa, pantallas y moldes para pizza aluminio aleación vienen en una variedad de tamaños. Elegir de Alegacy de Estados Unidos hizo Eagleware® o importados pantallas pizza. Son una gran opción para cualquier nivel de operación.
Sobremesa y Servicio
Agitadores y Vertedores | Caddy para Aceite y Vinagre | Accesorios de Mesa | Canastas | Platos y Cubiertos | Jarras y Salseras de Servicio | Platos de Servicio | Dispensadores y Bombas para Encimeras | Dispensadores de Mondadientes | Cabrillas porta Charolas y Sillas Altas |
Chick y robusta mesa de Alegacy hacen cada Mesa impresionante. Elegante o económico, Alegacy le da la ventaja en la presentación. Los lanzadores pueden personalizarse para facilitar la identificación a través de fichas de colores.
Cepillos y Accesorios de Limpieza
Cepillos para Horno y Parrilla | Los cepillos utilitarios se fabrican con fibras sorprendentes de latón que pueden ponerse a prueba a diario.
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Para mayor información, Para información adicional, contáctenos.
Sitio Web del Fabricante: www.alegacy.com
