خلاطات الكواكب
مخبز، بقالة وسوبر ماركت، تجهيز اللحوم
الأداء حيث كنت في أمس الحاجة إليه
تعد مجموعة Dorian Drake's Food Service Group هي ممثل المبيعات والتسويق لعلامة Univex التجارية للمعدات في أسواقها.
منذ عام 1948، نمت شركة Univex لتصبح شركة أمريكية رائدة في مجال تصنيع وتوزيع الخلاطات، وقطاعات الشرائح، ومعالجات العجين، وأفران المخابز والبيتزا، ومعدات الإعداد للمطاعم والفنادق ومطعم البيتزا والمخابز والمطاعم والصناعات المؤسسية.
واليوم، تشتهر مجموعة الخلاطات الكوكبية من Univex بهندستها القوية التي تجعلها تعمل لعقود من الزمن. أسعارها التنافسية تجعلها ذات قيمة جيدة بشكل ملحوظ.
تمثل Dorian Drake International منتجات Univex في الأسواق العالمية من خلال شبكة موسعة من الموزعين والوكلاء الذين يقومون بتوريد معدات Univex لمشغلي خدمات الطعام في جميع أنحاء العالم.
منتجات/معدات الشركة المصنعة
- خلاطات الكواكب
- خلاطات لولبية
- تقطيع اللحم
- أفران
- أغطية
- معدات الإعدادية
- معالجات العجين
- مُكَمِّلات
خلاطات الكواكب
تشتهر الخلاطات الكوكبية Univex بنظام القيادة المتغير السرعة الفريد، وتروس النقل كبيرة الحجم، والتكلفة المنخفضة للملكية، وتتراوح من طراز كونترتوب مدمج سعة 12 لترًا إلى SRM80+.
تتميز جميع الخلاطات الكوكبية من Univex بنظام محرك هجين فريد يتيح لك الاختيار من بين أربع سرعات تشغيل قياسية أثناء تشغيل الخلاط. كما أنها تأتي بشكل قياسي مع وعاء متين من الفولاذ المقاوم للصدأ لا يصدأ أو يفقد شكله النهائي، ومحور ملحق رقم 12 لإضافة ملحقات معالجة الطعام ومزلق مكونات لإضافة المكونات بسهولة. تأتي موديلاتها الأكبر سعة 30 لترًا مزودة بمؤقت تلقائي مدمج.
خلاطات لولبية
تم تصميم الخلاطات الحلزونية Silverline وGreenline لتعمل حتى في ظل الظروف الأكثر تطلبًا. يمكنهم عجن كميات صغيرة وكبيرة من العجين بشكل مثالي في كل مرة. نظرًا لانخفاض متطلبات الخدمة، فإنها لا تحتاج إلى صيانة عمليًا!
تم تصميم هذه الخلاطات القوية والموثوقة للمخابز الصناعية، وتتميز بمحركات مزدوجة ولوحة تحكم كهروميكانيكية مع حشوات مطاطية. يتم حجب الوعاء بواسطة نظام كهرومغناطيسي عالي الطاقة لتقليل الضوضاء والتآكل أثناء العجن. تتوفر الخلاطات الحلزونية في نماذج مناسبة لـ 80 إلى 300 كجم من العجين.
تقطيع اللحم
تتراوح أربعة خطوط متميزة للتقطيع من سلسلة PrepSaver™ الاقتصادية، وسلسلة Duro™ القوية ولكن ذات الأسعار المعقولة، وسلسلة Max™ القوية، إلى خط السلسلة المميزة لقطاعات التقطيع المتميزة ذات الجودة العالية في السوبر ماركت. جميع أدوات التقطيع مضمونة لتقطيع الجبن.
تم تصميم سلسلة Univex Premium Slicer الجديدة وسلسلة القيمة والسلسلة الاقتصادية لتتجاوز المعايير الحالية للتقطيع عالي الدقة وحماية الشفرة الاستثنائية لسلامة المشغل وسهولة التنظيف.
يتم تصنيع القطاعة الأوتوماتيكية واليدوية من Univex من الألومنيوم المصبوب لسنوات من الأداء الموثوق وتتميز بشفرات أرضية مجوفة ألمانية، وتعرض حافة الشفرة الآمن للغاية أثناء التنظيف، ومبراة صحية عن بعد وتصميم مريح ومريح.
أفران سطح البيتزا
تقوم أفران سطح البيتزا متعددة الأغراض بخبز مجموعة متنوعة من المنتجات وفقًا لمعاييرك الدقيقة، بينما تسمح أحجار الموقد الخاصة بخبز الخبز والكعك وغير ذلك الكثير بكفاءة.
معالجات العجين
إن مقسمات الكعك شبه الأوتوماتيكية قادرة على تقطيع العجين الخام إلى أجزاء صغيرة، وباستخدام لوحة متأرجحة، قم بلف كل منها للحصول على الكرة
ذات وزن وشكل موحد - في غضون ثوانٍ! تقدم Univex مجموعة واسعة من الأحجام والأنماط لتلبية جميع الاحتياجات التشغيلية.
أفران
يتم تصنيع جميع أفران المخابز وأفران البيتزا من Univex وفقًا لأعلى المعايير الممكنة للمواد والمكونات الفنية وإجراءات التصنيع. تصميم مدروس ومريح يجعل الاستخدام سهلاً وبديهيًا، بينما تحمي المتانة والموثوقية والكفاءة استثمارك في التميز وتعظيمه.
صفائح العجين
إن ماكينات فرد العجين القابلة للعكس SFG500 وSFG600 مناسبة تمامًا لاحتياجات الحرفيين. ميزات مثل الأسطوانات ذات القطر الكبير، والأكتاف المثقوبة المصنوعة من الفولاذ المضاد للتآكل، والمحامل الكروية في جميع الحركات، والكاشطات العالمية القابلة للعكس تتحد لضمان الكفاءة والأداء الأمثل. يأتي SFG500 في نماذج المقاعد والأرضيات. إن صفائح العجين مناسبة تمامًا لاحتياجات الحرفيين.
معدات تحضير الطعام
تقدم Univex مجموعة كبيرة من معدات تحضير الطعام، بما في ذلك مفرمة اللحوم، وأجهزة تحليل الدهون، ومكابس الفطائر، ومحركات الطاقة، وقواطع الوعاء، والمقشرات، وآلة التقطيع/التقطيع.
أداء
لقد حافظت Univex باستمرار على سمعتها في تصنيع منتجات قوية وموثوقة تتجاوز معايير الأصول والشركاء الأكثر أهمية: العملاء.
جودة
يتم تصنيع جميع منتجات وإكسسوارات Univex بفخر على يد مصممين ومهندسين وخبراء تصنيع مهرة.
متانة
تم تصميم يوم عمل متين للتعامل مع التطبيقات الأكثر تحديًا.
طول العمر
مصنوعة من مواد قوية تدوم طويلاً لضمان سنوات من التشغيل الخالي من المتاعب.
تُصنع منتجات Univex بفخر في الولايات المتحدة وإيطاليا
لمشاهدة مقاطع الفيديو، تفضل بزيارة موقع Dorian Drake على YouTube: >
للحصول على معلومات إضافية اتصل بنا.
