El Grupo de Servicios Alimenticios Dorian Drake International es el representante de mercadeo y ventas en sus mercados del equipo de servicio de alimentos de la marca Randell.

El principal negocio de Randell es la fabricación de equipo de refrigeración comercial dando servicio a las cadenas de restaurantes, restaurantes independientes, y a los mercados de servicios de alimentos institucionales y escolares.

Randell ofrece un desempeño superior en refrigeración para cumplir con los duros desafíos de refrigeración que la industria de los alimentos tiene que ofrecer. Sus elementos de diseño exclusivo aseguran la calidad y seguridad de los alimentos, reducen el desgaste en los productos y simplifican la limpieza. La marca de refrigeración Randell se ha convertido en el estándar profesional en equipo de refrigeración comercial a nivel nacional, representando altos niveles de calidad y precisión.

Randall también encabeza la industria en mesas de preparación de alimentos del chef, mesas personalizadas de preparación de alimentos, mesas de preparación de sushi que encarnan el rendimiento y la versatilidad satisfaciendo las necesidades específicas del cliente. Las unidades modulares Randell prediseñadas a la medida ofrecen flexibilidad sin precedentes con las características y beneficios de alto rendimiento consistentes.

Productos y Equipo del Fabricante

La línea completa de equipo comercial de cocina Randell incluye puestos del chef, estaciones de trabajo, puestos de equipo de cocción refrigerados, refrigeradores para pescado, refrigeradores bajo encimeras, refrigeradores verticales, gabinetes de almacenamiento de pizza caliente, mesas de alimentos calientes, escaparates, congeladores de acción rápida, reach-ins, y congeladores comerciales, representando combinaciones ilimitadas para lo máximo en soluciones de cocina personalizadas.

Mesas de Preparación de Pizza y Sándwiches

Las mesas de preparación Randell vienen con riel elevado, montaje al lado o posterior, para ajustarse a cualquier necesidad o espacio.

Gabinete de Almacenamiento de Pizza Caliente

La primera caja caliente con aislante de uretano producida en la industria, añadiendo integridad estructural mientras que el exterior se conserva frío al tacto. Randell la industria líder en mesas de preparación de pizza, mantiene los ingredientes y aderezos de la pizza frescos, y ahora, ¡también mantiene fresca su pizza horneada (para llevar)!

Congeladores de Acción Rápida

Proteja la calidad, sabor y tiempo de estante de la cocción económica en lotes con los congeladores de acción rápida Randell. El congelado rápido baja la temperatura del producto rápidamente a través de la zona de peligro a temperaturas inferiores a los 40°F y mantiene esta temperatura cumpliendo con los requerimientos de seguridad en los alimentos de la HACCP.

Puestos del Chef y Estaciones de Trabajo

Las unidades modulares pre-diseñadas ofrecen la máxima flexibilidad con un alto desempeño consistente y tecnologías pre-diseñadas.

RanServe

Las unidades de sistemas móviles están entrelazando unidades de servicio estilo cafetería.

Exhibidores en Mesas de Alimentos Calientes

Estas mesas de alimentos calientes le ofrecen la flexibilidad del uso de electricidad o gas, baño maría, calentamiento de pozo abierto o cerrado. Los controles individuales le dan el calor específico que necesita para cada pozo de comida caliente. Los elementos calentadores y los controles son accesibles a través del panel de control.

Refrigeradores Verticales y Reach-Ins

Gran variedad de modelos disponibles incluyendo los pass-thru, temperatura dual, reach-ins, rolls-ins, y cortinas calentadoras o de aire. También están disponibles las combinaciones de puertas y cajones.

Puestos de Equipo de Cocción Refrigerada

Todos los puestos de equipo vienen con un cajón con sistema de cartucho de uso pesado patentado.

Los cajones vienen con un montaje unitario de cartucho calibre 14 completamente soldado, correderas de extensión completa de uso pesado, liberación rápida y con cierre automático.

Exhibidores

Randell extiende su liderazgo en refrigeración a una amplia oferta de unidades exhibidoras, incluyendo cristal curvado, temperatura dual, drop-in, pass-thru y encimeras diversas.

Fabricación a la Medida de Mesas para Chef

Las unidades modulares pre-diseñadas ofrecen la máxima flexibilidad con un alto desempeño consistente y tecnologías pre-diseñadas.

Los productos Randell son producidos en EE.UU

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Sitio Web del Fabricante: www.unifiedbrands.net