Desde 1921 Reconocido por su Confiabilidad
El Grupo de Servicios Alimenticios Dorian Drake International es el representante de mercadeo y ventas en sus mercados para los equipos de procesamiento de carne de la marca Biro.® Desde 1921 BIRO® Manufacturing Company ha desarrollado y fabricado equipo de procesamiento de carne seguro y confiale para cumplir con los diferentes requerimientos de la industria de procesamiento de alimentos. Como líder productor de equipo de procesamiento de carne, cuenta con una línea completa de equipo que incluye sierras para carne, ablandadoras, mezcladoras-molinos, modelos de molinos y picadoras de carne de mesa, modelos de molinos y picadoras de carne de piso, rebanadoras para salas de carne o deli, rebanadoras horizontales, equipos de marinado/empaque al vacío, cortadores de aves, trituradores de bloques congelados, y formadores de alimentos y empanadas. El servicio está disponible desde diferentes ubicaciones alrededor del mundo. Biro puede diseñar y construir a la medida cualquiera de sus equipos de procesamiento de carne de acuerdo a las especificaciones del cliente. Se encuentra disponible una amplia variedad de modelos de donde elegir así como varias opciones de motores eléctricos y controladores. Es importante que indique las especificaciones eléctricas que requiere su aplicación particular al solicitar el diseño.
Productos y Equipo del Fabricante
- Sierras de carne al por menor
- Sierras de carne industriales
- Rebanadoras para salas de carne o deli
- Molinos – mezcladoras de auto alimentación al por menor
- Modelos de molinos y picadoras de carne de mesa
- Modelos de molinos y picadoras de carne de piso
- Ablandadoras
- Equipos de marinado/empaque al vacío de mesa
- Equipos de marinado/empaque al vacío industriales
- Trituradoras de bloques congelados
- Formadores de alimentos y empanadas
Historia de BIRO® Manufacturing Company
El Sr. Carl G. Biro fue un inmigrante americano que fundó en 1920 la compañía BIRO Manufacturing. Carl tuvo un origen humilde como el hijo de un herrero local en Hungría, su país natal. Una vez establecido en Estados Unidos Carl se convirtió en aprendiz e iba a la escuela técnica por las noches y en los fines de semana. Eventualmente, Carl se convirtió en el propietario de su propio mercado de carne. Durante el tiempo que fue dueño del negocio se dio cuenta de la necesidad de contar con una máquina práctica que pudiera cortar la carne de forma más eficiente. Así fue como en 1921, sin dejar de hacer caso omiso de sus ambiciones de crear un cortador de carne práctico, Carl decidió dejar su mercado de carne para poder dedicar más tiempo a su idea. Rentó una vieja iglesia e hizo uso del equipo disponible y asequible en ese tiempo para realizar “Su Sueño Americano” y producir el primer Cortador Mecánico de Carne, Pescado y Huesos BIRO. Con su equipo utilizándose en todo el mundo, BIRO Manufacturing Company comercializa más de de 35 artículos y ha tenido un gran crecimiento, ¡a partir de la fábrica conceptualizada por Carl Biro a inicios de la década de 1920!
Confiabilidad y Duración del Equipo y Partes de Reemplazo BIRO®
Ingeniería y Diseño
El concepto es el de un desempeño óptimo y eficiente con seguridad e higiene como prioridad en el proceso de diseño. Biro se especializa en poder modificar sus equipos para poder cumplir con los requerimientos de los clientes.
Máquinas
El concepto de una “mejor compra” para el cliente no sólo está basado en el costo de la compra inicial, sino más importante aún, las maquinas están fabricadas para durar más. Hay un aumento en la productividad en toda la vida de la máquina debido a un menor tiempo de inactividad.
Partes de Reemplazo
El cliente se dará cuenta de los costos de mantenimiento más bajos con partes de reemplazo a precios razonables que se pueden comprar con cada equipo vendido. Las partes de calidad requieren un reemplazo menos frecuente, por lo cual requiere menos mano de obra. La calidad de las partes BIRO en relación al costo es el más competitivo en la industria. Los productos Biro se fabrican en los EE.UU. (Biro fabrica las rebanadoras a la medida en Italia)
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Para mayor información, contacte un representante autorizado de Biro de Dorian Drake International. Para información adicional, contáctenos.
www.birosaw.com
